РЕЦЕПТЫ С КРАСНОЙ РЫБОЙ

Красная рыба – идеальный продукт. Ломтик сырого филе предполагает только одно обязательное условие: свежесть. Лимон, имбирь, специи – всё это добавки нужные и правильные. Но как известно, рыбу низкого качества они не спасут.

В зависимости от бюджета (ну и частично от везения) мы имеем дело с красной рыбой разного качества. Если оно высокое, рыбу можно не подвергать тепловой обработке – достаточно лишь замариновать. Читайте, как замариновать красную рыбу по-тайски, здесь. Другой популярный вариант – сделать тартар, рецепт вы найдете здесь.

Ну а на этой странице вы разом можете увидеть, что на нашем сайте отмечено как «красная рыба рецепты». Хотите приготовить закуску, горячее, испечь что-нибудь с лососем или семгой? Переходите по ссылкам и открывайте для себя великолепные рецепты с красной рыбой – блюда, которые хочется готовить, есть самим и угощать других!