10 лучших книг новогодних и рождественских рецептов
Для любителей кулинарных книг сегодня, безусловно, много информации, — но она разрозненная, и чтобы …
Полезные советы
Обновления
Свинина в кисло-сладком соусе с кунжутом
Этот способ приготовления свинины в азиатском стиле очень древний. Он позволит вам сделать мясо сочным и …
Тёплый салат с беконом и грибами
Когда вы покупаете кусок свинины с жирком, ни в коем случае не выбрасывайте прослойку жира. Сало …
Пирог «Ромовая вишня»
Этот пирог с вишней необычен – чтобы он получился именно так, как задумано, вам нужно четко …
«Фуа-гра» из куриной печёнки с имбирными пряниками
Гурманы ценят фуа-гра за ее нежную жирность, а в блюде обязательно сочетают с чем-то сладким и …
Скумбрия с апельсиновым соусом
Скумбрия – рыба вкусная и полезная, но весьма жирная. Если хочется поесть скумбрии с удовольствием, эту …
Куриный крем-суп с сельдереем, яблоками и карри
Подайте целебный и необходимый в рационе куриный бульон в виде модного крем-супа, в котором есть одно …
Апельсиновый тарт
Конечно, если украсить тарт тонкими слайсами красного апельсина, это эффектней, чем использовать апельсин обычный. Но в …
Лосось, запеченный в горчично-медовом соусе с миндальной панировкой
При нагревании мед, конечно, теряет свои полезные свойства. Но иногда этим можно пренебречь ради желаемых вкусовых …
Гратен с картофелем и брокколи
Такой гратен можно подать в качестве гарнира или превратить его в самостоятельное блюдо, добавив между слоями …
Домашнее «Семифредо» с миндалем и фундуком
Настоящая находка для тех, у кого нет мороженицы, а домашнего мороженого хочется: из-за взбитых сливок десерт …