Рубрика: Салаты

Близится самый мужской праздник года и многие хозяйки (жены, невесты, девушки, да и бабушки) думают всерьез о том, чем угостить  своего мужчину у себя в гостях (или дома), чтобы это было ему приятно, а себе …

Запеченные фрукты и овощи получаются более насыщенными по вкусу, более духовитыми, нежели отварные или обжаренные. Свекла при запекании становится сахарной, яблоки приобретают нотки повидла и карамели, разыгрывая красивую партию с орехами, медовой заправкой и тягучим …

Невероятно яркий, искрящийся по цветовой и вкусовой палитре. Здесь сошлись пикантная горечь цикория и радиккио, сладость медовой моркови, кислинка апельсина и нежность куриной грудки. Большую часть года нет возможности покупать молодую морковку с грядки – …

Этот салат идеален в качестве гарнира к запеченной птице. Когда будете запекать курицу, утку или гуся, то добавьте на противень еще несколько яблочных долек, они пригодятся для салата. В сочетании со свеклой и кисловатым сыром …

Кольраби – отличная капуста, которую ценят все адепты здорового образа жизни. Однако для того чтобы ее ценить, кольраби нужно уметь вкусно приготовить. Например, сделать этот салат. Находка для тех, кто постоянно в поиске рецептов необычных …

Баклажан – настоящий король овощей в фиолетовой мантии, а этот салат, несомненно, преумножит количество его верноподданных. В традиционном рецепте используется ливанская смесь из молотых специй со жгуче-острым вкусом и насыщенным пряным ароматом – бахарат. Если …

Этот салат не просто по вегетарианскому, а по веганскому рецепту. И насытит, если вы не едите мяса, и станет прекрасным дополнением, если едите его. Финиковая паста – натуральный подсластитель. Если не найдете такой пасты, используйте …

Гурманы не только любят салаты с ягодами, но ценят сочетание ягод синего спектра с лаймом. Этот морковный салат – пример кулинарной мысли в стиле «фьюжн». Он яркий, полезный, ароматный. Небанальный, но при этом приготовить его …

Запоминающийся салат, где азиатские вкусы переплетаются с кавказскими ароматами. Сочетание утки и ананаса всегда беспроигрышное, а в обрамлении меда, кунжутного масла и грузинских специй совершенно неотразимое. Понадобится: 3 ст. л. растительного масла 1 ст. л. …