Метка: ягодные десерты

Этот пирог с вишней необычен – чтобы он получился именно так, как задумано, вам нужно четко следовать рецептуре. Но если у вас нет рома и кокосового масла, из положения можно выйти. Алкоголь нужен для усиления …

Ценители старого доброго ведения хозяйства никогда не выбрасывают зачерствевший хлеб. В данном случае речь пойдет о булке или сдобных булочках. Но подойдет и простой белый хлеб – что есть. В подобном пудинге кусочки булки гораздо …

Нам привычно, что в качестве жирового агента в тесте присутствует животный жир: масло или сметана. Но растительное масло – агент не менее годный. Попробуйте испечь этот пирог, и впоследствии сможете изобретать собственные версии с другими …

Ореховый бисквит и необычный крем с итальянской меренгой дополнены в этом торте свежей черешней. Можно использовать и любые другие свежие или консервированные фрукты. Бисквит в этом торте содержит очень мало муки и потому легко опадает …

Согласитесь, что черника – одна из самых лучших ягод для начинки пирогов. В сезон грех не испечь черничный пирог со свежей ягодой. Но можно и просто использовать замороженную чернику, которая в продаже круглый год. А …

Историю появления клафути относят к 19 веку. Тогда это десерт считался деревенским и «ленивым»: вишни с косточками просто заливали блинным тестом. Однако, именно вишня с косточкой стала его секретным ингредиентом, придающим выпечке особый ореховый аромат …

Собирать смородину не так-то легко, поэтому когда у вас есть стаканчик свежей смородины, ею хочется грамотно распорядиться. Чизкейк по этому рецепту вы можете счесть вкуснейшим из тех, что когда-либо пробовали. И все же, ввиду повышенной …

Пожалуй, сложно найти человека, равнодушного к порции воздушного, как облако, сливочного мороженого, так приятно охлаждающего в знойный день. Но еще сложнее будет найти того, кто проявит безразличие к домашнему мороженому с душистой пряной ноткой черной …

Клубника с бананом прекрасно сочетается по аромату, однако есть врачебное мнение, что не стоит их смешивать в свежем виде. Кислота клубники и крахмалистость банана должные соединяться посредством чего-то молочно-кислого, обладающего жирностью. Тогда это будет и …

Такие мини чизкейки можно испечь с любыми ягодами, сочетающимися с лимонным ароматом. Но чизкейки с клубникой – чемпионы по внешнему виду и душистости. В этом рецепте, как и в других рецептах чизкейков с выпеканием, важно …