Метка: рецепты домашней выпечки

Тарталетки с разноцветным заварным кремом

Тарталетки с разноцветным заварным кремом

Крем разных цветов – простейший способ сделать десертные тарталетки ассорти. А за счет того, чем вы украсите крем сверху, изменится и вкусовой оттенок. Тут уже простор для вашего кулинарного творчества. Натуральные красители можно получить из …
Фокачча с луком

Фокачча с луком

Фокачча – национальный итальянский хлеб, который существует во множестве вариантов. В этом ролике настоящий итальянский шеф рассказывает, как готовить национальное блюдо Лигурии — фокаччу с луком. Количество ингредиентов определяйте на глаз – в рецепте описано …

Домашний бриошь с лимонным курдом

Для того чтобы наслаждаться такой знаменитой разновидностью французской выпечки как бриошь, необязательно ехать во Францию. Выпекайте дома по этому рецепту, а ешьте с лимонным курдом – это изысканней, чем масло с джемом! Понадобится: Для лимонного …
печенье кифличи

Печенье кифличи с апельсином

Миндальные кифличи (так их называют в Хорватии, Венгрии и на Балканах) – это вкусная выпечка без яиц и масла. Печенье кифличи обладает хрустящей поверхностью и мягкой сердцевиной с добавлением фруктов или варенья. Разновидность с апельсиновой …
Тарт с кокосом и лаймом

Тарт с кокосом и лаймом

Лайм и кокос — традиционное и удачное сочетание: нежный, сливочный вкус кокоса сбалансирован в начинке кислинкой и свежестью лайма. Этот тарт в тропическом, летнем стиле — отличный десерт в завершение ужина с блюдами азиатской кухни. …
трубочки с белковым кремом

Трубочки с белковым кремом

Если вы хотите испечь итальянские трубочки канноли по классическому рецепту с разными начинками, то переходите сюда. А в данном случае у нас рецепт попроще, с готовым слоеным тестом. Подобные трубочки с белковым кремом в прошлом …

Закусочный пирог с печенью

Всем хороша печень, но надо постоянно придумывать, что с ней приготовить. А пробовали пирог? Получается очень вкусно — как в горячем виде, так и в холодном. Для этого рецепта подойдет любая печень, но, если не …
Лимонный тарт с грушами

Лимонный тарт с грушами

Готовится этот пирог совсем просто, но сочетание натуральных вкусов и ароматов в нем — восхитительное! Теплый тарт можно подать с мороженым – это классика жанра. А если вам нравится наслаждаться вариациями выбранного вкуса, то приготовьте …
пирог с грушами и инжиром

Дрожжевой пирог с инжиром и грушами

Дрожжевая выпечка — абсолютное ощущение домашнего уюта. Особенно когда она сладкая: теплый аромат печеного теста с начинкой наполняет дом, а вместе с ним душа наполняется чувством радости жизни. Если хотите, добавьте к ингредиентам пирога ваниль …
Открытый сырный пирог по-аджарски

Открытый сырный пирог по-аджарски

Аджарские хачапури-«лодочки» считают лучшими в мире не только местные жители. Но в этом курортном местечке Грузии есть и другой традиционный способ приготовить сырный пирог. Суть его та же: восхитительная поджаристая корочка и нежная сырная сердцевина. …