Метка: фруктовые десерты

персиковый коблер

Персиковый коблер

Персиковый коблер – старомодный классический десерт юга Америки. В нем используются консервированные персики, поэтому готовить персиковый коблер можно круглый год. Рецепт классический, поэтому постарайтесь использовать указанные виды сахара. Смесь для начинки вначале очень мягкая, но …
Лимонный пирог с крамбловой корочкой

Лимонный пирог с крамбловой корочкой

Лимонный пирог можно выпекать в разных вариациях: в виде тарта, с равными слоями теста, перевернутым, а в данном случае верхняя корочка у вас будет крамбловой, то есть из тертого теста. Если тесто получится очень мягким, …
Крамбловый пирог с яблоками и тыквой

Крамбловый пирог с яблоками и тыквой

Этот пирог примечателен тем, что состоит из очень здоровых, полезных ингредиентов. Поэтому в рецепте указаны морская соль, кокосовое масло, миндальная мука. Но если у вас чего-то нет, замените аналогами. Например, нет миндальной муки – возьмите …

Ананасовый чизкейк на миндальной основе

Верхний слой чизкейка – штука важная, потому что это не только декоративный элемент. Иногда по замыслу именно верхний слой сообщает чизкейку «тему». Но этот рецепт интересен прежде всего своей основой. Если вы привыкли дробить печенье …

Варенья необычные, еще более вкусные: практические советы

Согласны ли вы, что варенье должно быть не только вкусным, но и эстетически приятным? К тому же, открывая банку, мы предвкушаем наслаждение любимым ароматом. Некоторые придерживаются в этом вопросе классики и считают, что кроме сахара …
сорбет из нектаринов

Сорбет из нектаринов с имбирем и пряностями

Свежие нектарины в сезон довольно быстро портятся, и прекрасный способ пустить их в дело – приготовить сорбет. Тем более что в этом рецепте такие ароматические составляющие, которые сделают ваш охлажденный десерт изысканным. А еще – …
тарт татен со сливами пошаговый рецепт

Тарт татен со сливами и миндалем

Открытые, закрытые, с решеткой, из любого теста – пироги со сливами съедаются моментально, даже не успев остыть. Классический способ приготовить пирог со сливами – тарт татен, то есть испеченный начинкой вниз. А идеальный способ его …
банановый эггног

Банановый эггног

Словом эггног (англ. eggnog, egg-nog) обозначают сладкий алкогольный коктейль, в котором присутствуют яйца и молоко или сливки. А поскольку в этом рецепте используются бананы, они придают десерту консистенцию скорей мусса, чем напитка. Если вы готовите …
апельсиновые капкейки

Апельсиновые капкейки

Когда кекс украшен шапочкой из крема, он становится капкейком. Декорировать крем можно по-разному, но поскольку у нас апельсиновые капкейки, в самый раз украсить их мелко нарезанными апельсиновыми цукатами. Крем на капкейки лучше всего выложить непосредственно …