Метка: диетические рецепты

Крем-суп «яблоко-сельдерей»

Крем-суп «яблоко-сельдерей»

О том, что сочетание яблока и сельдерея невероятно удачно, мы уже писали, когда давали рецепт этого салата. Теперь обратим ваше внимание на данное сочетание в супе. Если вы любите яркий вкус, то вместо куркумы (или …
кальмары с паприкой

Кальмары с паприкой

Кальмары сами по себе полезны, а когда они хорошо приправлены, то становятся острой закуской, необходимой взрослому человеку. Ведь чем больше остроты, тем интенсивней пищеварение. Знаменитая приправа паприка изготавливается из разных сортов перца – от самого …
Пекинская капуста на гриле

Пекинская капуста на гриле с морковно-имбирной заправкой

Мы знаем, что пекинская (она же китайская) капуста – прекрасный источник клетчатки. Но в основном шинкуем ее в салат, да еще и норовим заправить этот салат майонезом. Вы можете так и поступить с верхними листьями …
такос из рыбы

Такос из рыбы

«Hola!» говорит вам испано-мексиканское название этого рецепта. Готовить будем такос. Вообще кухня в стиле латинос дарит много интересных идей тем, кто творчески переосмысливает кулинарные стандарты для сохранения здоровья и красоты. Так, в этом блюде – …
детокс смузи рецепты

Детокс смузи: для чего и из чего готовить

Для людей со здоровым ЖКТ, у которых нет заболеваний желудка, идеальным первым завтраком являются  смузи из фруктов и зелени. Смузи бывают двух видов: очищающие и питательные. В данном материале остановимся на очищающих, так называемых детокс …
Цыпленок с полбой и запеченными кореньями

Цыпленок с полбой и запеченными кореньями

Нежное мясо цыпленка, обжаренное в оливковом масле с ароматными травами. Что может быть проще? А что вкуснее? Особенно если вместо традиционной картошки вы возьмете батат – это сладкий картофель, который при запекании становится еще слаще …
суфле из судака

Суфле из судака в листьях савойской капусты

Белое, нежное мясо судака само по себе не очень выразительно (особенно если готовить перемороженную рыбу из наших супермаркетов). Но оно богато соединительной тканью, поэтому из него получаются идеальное заливное и превосходные котлеты. Фарш из судака …

Салат с куриным филе и перловкой

Как-то так случилось, что перловка на наших столах – редкий гость. Уверенней всего мы используем ее в первых блюдах. Но оказывается, что при своей дешевизне крупа эта невероятно крута. Она обладает сильным противовирусным действием, поддерживает …