Метка: праздничные рецепты

праздничные гарниры

Праздничные гарниры: специальная подборка

Выбирая горячее блюдо, призванное стать королем стола, мы непременно задаемся вопросом: что на гарнир? Классическое пюре – банальный вариант, к тому же не очень удобный, если много гостей. Нужно, чтобы праздничный гарнир сам по себе …
торт красный бархат

Торт «Красный бархат»

Популярный торт «Красный бархат» любим многими, и это неудивительно. Почему? Нежнейшие шоколадные бисквиты, окрашенные в цвет страсти, привлекают не только внешне. Благодаря некоторым ингредиентам, входящим в его состав, торт просто тает во рту. В нашем …
Морской салат с рыбой и морепродуктами

Морской салат с рыбой и морепродуктами

Этот праздничный салат состоит из вполне доступных ингредиентов, он яркий и полезный. Покупайте для него целую рыбу, разделайте ее на филе (о том, как это делать правильно, вы прочтете здесь), а остальные части используйте для …
Праздничная индейка с мандаринами, рисом и клюквой

Праздничная индейка с мандаринами, рисом и клюквой

Индейка на праздничном столе – не роскошь, а средство получения кулинарного удовольствия и благостного настроения. Для того чтобы запечь индейку с начинкой по всем правилам, воспользуйтесь советами, данными в конце. Понадобится: 1 индейка весом 3,5-4 …
порционные чизкейки в банках

Порционные чизкейки с белым шоколадом и клюквенным соусом

Однажды приготовив порционные чизкейки в баночках, вы наверняка оцените по достоинству саму идею. Во-первых, на их приготовление нужно гораздо меньше ингредиентов, чем на полноценный торт. Во-вторых, их удобно брать с собой, встречать гостей, да и …

Салат из сельди и языка со сметанным соусом

«Селедка под шубой» – классическое блюдо праздничного стола, однако почему бы не попробовать сделать его вариацию! В этом салате сельдь дополнена говяжьим языком, а ингредиенты нарезаны так, чтобы салат можно было подать в эффектном ресторанном …
шоколадно-мятные пирожные

Шоколадно-мятные пирожные

Воздушные меренги с мятным вкусом покрыты шоколадной глазурью и очень похожи на всеми нами любимый с детства зефир в шоколаде – только ароматней и богаче по вкусу. По данному рецепту у вас должно получиться около …
Утиная грудка с апельсиновым соусом

Утиная грудка с апельсиновым соусом

Если вы ищете рецепт изысканного горячего, которое можно подать к столу на званый ужин, ответственное свидание или на праздник, то приготовьте утиные грудки по этому рецепту. Единственное, чего у вас может не оказаться – апельсиновый …
свиной окорок, томленный в пиве

Свиной окорок, томленный в пиве, с пряной глазурью

Это пример горячего, которому место во главе праздничного стола. Томленный в духовке окорок с леденцовой корочкой имбирной глазури тает во рту… Именно этих ощущений мы ждем от праздничного мясного блюда! Понадобится: 3 кг свиного окорока …