Метка: праздничные рецепты

Шоколадный торт с творожным кремом

Шоколадный торт с творожным кремом

Для любителей шоколадных десертов этот рецепт – кандидат в номинации «лучший шоколадный торт». Крем для него можно «облегчить», использовав вместо масла взбитые сливки. Однако на сливочном масле крем получится насыщеннее и плотнее, будет отлично держаться …
творожный крем

Творожный крем: 5 вариантов

Творожный крем отличается от всех прочих приятной кислинкой, легкостью и потрясающим нежным вкусом. Такой крем можно добавлять в десерты (например, во фруктовые салаты в качестве заправки), наполнять им вафельные корзинки, профитроли и заварные пирожные, промазывать …
Гратен из корневого сельдерея и картофеля

Гратен из корневого сельдерея и картофеля

Если вы ищете самое вкусное и «уютное» блюдо на все времена — вы его нашли. Да, рецепт не для тех, кто подсчитывает каждую калорию, но блюдо просто умопомрачительно прекрасно. Готовьте его как дополнение к мясному …
чизкейк крем-брюле

Чизкейк «Крем-брюле»

Многие из нас, имея выбор, на десерт предпочитают крем-брюле. Вкус жженой карамели понятен и вместе с тем утончен. Так почему бы не придать этот вкус чизкейку, совместив тем самым два любимых десерта! Правда, для этого …

Лимонно-малиновый чизкейк

Чизкейк должен быть в меру сладким, но это не значит, что он должен быть приторным. Ягода малина ценится нами за кислинку и аромат. А цитрусовые ноты в этом чизкейке покорят вас настолько, что во все …

Пирог с малиновым вареньем и панна коттой

Превосходный вкус малины в рекламе не нуждается, однако приготовить из нее необычный десерт – задача, достойная того, чтобы ее решать. В данном рецепте свежая малина используется как декоративное дополнение к варенью, вкусовой аккорд же делает …
Шоколадный пасхальный торт

Шоколадный пасхальный торт Симнель

Одна из главных ролей в пасхальном застолье отводится выпечке. Сладкой, ароматной, приготовленной из всего того, что нельзя было употреблять на протяжении семи недель Великого Поста. Помимо традиционных куличей попробуйте испечь пасхальный торт – побалуйте родных …
лимонный пирог с кремом

Лимонный пирог со сливочным кремом на маскарпоне

Этот кремовый пирог с лимоном и маскарпоне на хрустящей корочке – идеальное сочетание вкусов и текстур. Вы можете украсить его тщательно, как произведение искусства, а можете сделать более небрежно и по-домашнему. Но что необходимо сделать …
Печеная утка по-старочешски с красной капустой

Печеная утка по-старочешски с красной капустой

Такое горячее блюдо в стиле чешской кухни хотя бы раз в год, а стоит приготовить. Тушеная в вине с яблоками капуста очень вкусна. Единственно: красная капуста довольно жесткая сама по себе, ее лучше готовить в …