Метка: блюда из курицы

«Фуа-гра» из куриной печёнки с имбирными пряниками

Гурманы ценят фуа-гра за ее нежную жирность, а в блюде обязательно сочетают с чем-то сладким и подают с хрустящими тостами или крутонами. Однако нет необходимости в дорогой гусиной печени, когда великолепную закуску можно приготовить из …
Куриный крем-суп с сельдереем, яблоками и карри

Куриный крем-суп с сельдереем, яблоками и карри

Подайте целебный и необходимый в рационе куриный бульон в виде модного крем-супа, в котором есть одно из самых удачных сочетаний в кулинарии: курица, яблоки и сельдерей. Добавьте в него карри и наслаждайтесь кремовой текстурой с …
тарталетки с паштетом и джемом

Тарталетки с домашним паштетом и острым клюквенным джемом

Перед вами апробированная и удачная идея того, как приготовить и подать домашний паштет из куриной печени. Нежнейшая сливочная масса паштета в хрустящей тарталетке в сочетании с кисло-сладким клюквенным джемом и долгоиграющим острым послевкусием – то, …
лечебный куриный бульон

Лечебный куриный бульон: секреты и советы

Все знают, что первая заповедь каждого простывшего – выпить чашку куриного бульона, а лучше две. Каких только целебных бульонов не бывает – из трех целых куриц или скромного остова одного цыпленка, двухчасовой варки или шестичасового …
курица в пиве

Курица в пиве

Перед вами пример бюджетного горячего блюда из курицы с секретом. Секрет – в соусе на основе пива. Пока не попробуете, вы не поверите, что курино-пивной тандем – это невероятно вкусно. При том, что пиво можно …
Сырный суп из желтого перца с курицей

Сырный суп из желтого перца с курицей

Все любят куриный бульон, но его хочется как-то разнообразить, чтобы получить наваристый, интересный по вкусу куриный суп. Приготовьте его по этому рецепту: яркий, сытный и при этом легкий. У вас получится примерно 5 порций. Понадобится: …
пирог с курицей, грибами и сыром

Пирог с курицей, грибами и сыром

Если предположить, что кулинария бывает мужской и женской, то этот пирог – пример женской кулинарии. Взять самые простые бюджетные ингредиенты, немножко повозиться, приложить руки – и вуаля! Готово блюдо, которое можно есть в любое время …
Фаршированные куриные бедрышки

Фаршированные куриные бедрышки

Куриные бедрышки по такому рецепту всегда получаются сочными. Можно купить готовое филе, а можно сделать филе из бедер, пустив кости на бульон. Подавайте такие рулетики с сезонными овощами, например, с тыквой или цукини. Рецепт рассчитан …
как готовить куриный шницель

Как готовить куриный шницель: рецепт и советы

Шницель – очень популярный в мире формат тонко нарезанного, отбитого и зажаренного в сухарях на сковороде мяса. Его название произошло от старонемецкого Sniz – «ломтик». И это не только знаменитый венский шницель в Австрии, но …
рагу из курицы хохоп

Хохоп – рагу из курицы по-армянски

Это простое, минималистичное, душевное блюдо, которое, тем не менее, с настолько ярким характером, что в Армении его подают и на праздничный стол. Хохоп можно отнести к простым блюдам по технологии приготовления и набору ингредиентов, но …
[an error occurred while processing the directive]
[an error occurred while processing the directive]
Adblock
detector