Метка: рецепты Джейми Оливера

Куриные голени в соусе из плавленых сырков

Куриные голени в соусе из плавленых сырков

Самое простое, что можно приготовить из куриных голеней, – просто пожарить на сковороде или запечь в духовке. Ну а по этому рецепту у вас получится настоящее жаркое! Голени с картофелем, горошком и брюссельской капустой в …
Жить вкусно с Джейми Оливером

Жить вкусно с Джейми Оливером

Это кулинарный телесериал 2002 года с участием шеф-повара Джейми Оливера, прославившегося своим умением увлеченно и обаятельно просвещать зрителей, как готовить. Оригинальное название программы Oliver’s Twist – игра слов по названию романа Чарльза Диккенса «Оливер Твист». …
курица под прессом

Курица под прессом в пикантной сальсе

Это рецепт Джейми Оливера из книги «Джейми готовит в Италии». Вот как комментирует сам Оливер: «Готовя под прессом, al mattone, вы ускоряете процесс: кирпич мы предварительно разогреваем, и мясо обжаривается одновременно с двух сторон. Кроме …
ананасовое мороженое

Мягкое ананасовое мороженое

Прошли те времена, когда десерты из тропических фруктов были для нас экзотикой. Купите ананас в супермаркете и приготовьте этот впечатляющий десерт, потратив денег не больше, чем на тортик! Только покупайте в проверенных местах, чтобы ананас …
Лаймово-базиликовая ром-баба

Лаймово-базиликовая ром-баба

Этот рецепт Джейми Оливер привез из Италии и опубликовал в журнале Jamie Magazine. В Италии обожают базилик, и эту ароматную траву можно использовать как свежую пряность в десерте. Особенно если есть базилик с лимонным ароматом …

Куриный пирог с окороком и пореем под сырной корочкой

Это тесто просто идеально подходит для пирога с начинкой, по консистенции напоминающей жюльен. Варите бульон из куриных ножек – мясо получится сочным, что важно для начинки. А в качестве загустителя используйте кукурузный крахмал – для …
Пирожки с ветчиной и горошком

Пирожки с ветчиной и горошком

Маленькие, на пару укусов, с тающей во рту сытной начинкой… А ведь в качестве начинки используются продукты, которые в хлебосольном доме всегда есть в холодильнике. Смело варьируйте разные виды ветчины. А если нет времени месить …

Волованы с грибами в сливочном соусе

Такой вид закуски как волованы из слоеного теста выглядит очень эстетично, а приготовить закуску не так уж сложно. Тем более сейчас, когда слоеное тесто хорошего качества купить не проблема. Эти волованы с грибами известный кулинар …
Скумбрия на гриле с маринованными кабачками

Скумбрия на гриле с маринованными кабачками

Скумбрия – рыба ароматная и полезная, однако при жарке дома распространяет свой аромат далеко за пределы, отчего многие не любят ее готовить. А вот этот рецепт, привезенный Джейми Оливером из итальянского путешествия, подойдет для готовки …
Шоколадный мусс с черносливом

Шоколадный мусс с черносливом

Это десерт для взрослых, потому что в нем присутствует алкоголь. Вымоченный в нем чернослив не только придает муссу дополнительную вкусовую ноту и текстуру, но идеально способствует пищеварению. Замочите в хорошем алкоголе пачку чернослива, храните его …
[an error occurred while processing the directive]
[an error occurred while processing the directive]
Adblock
detector