Рубрика: Несладкая выпечка

тарт с брокколи

Тарт с брокколи и сырно-яичной заливкой

Такой тарт может стать сытным блюдом ланча: он хорош и в теплом, и в холодном виде. Если есть его будут взрослые, то рекомендуется использовать козий либо овечий сыр, а начинку хорошо сдобрить перцем. Понадобится: 500 …
Маффины с брокколи

Маффины с брокколи, зеленым горошком и фетой

Этот рецепт – находка для родителей, которые постоянно думают, как внедрить в рацион детей овощи. Если брокколи и горошек запечь в маффинах, дети относятся к этому положительно. С цельнозерновой мукой выпечка будет еще полезней, но …
киш с помидорами

Киш по-итальянски

Этот киш включает в себя цвета итальянского флага, а для его начинки используются помидоры и моцарелла – основные ингредиенты итальянской кухни. Его можно есть на обед или в качестве перекуса, а еще хорошо подать к …
пирог с овощами

Летний пирог с овощами и сыром

Перед вами пример того, какой эстетичный пирог можно получить из готового слоеного теста. Чтобы получить такую красивую спираль из овощей, нужно подобрать их примерно одного размера: кабачок должен быть узким, а морковь, наоборот, – крупной. …
Галета с помидорами

Галета с помидорами

Перед вами такой базовый рецепт, который предполагает ваши собственные вариации начинки – если захотите. Но вы понимаете, что помидоры, моцарелла и тонкое тесто сами по себе составляют прекрасное трио. Понадобится: 270 г муки 1 яйцо …
Луковые булочки

Сдобные луковые булочки

Такие луковые булки – хорошая альтернатива хлебу, когда хочется подать что-то повкусней к бульону, супу или салату. Их также можно есть на завтрак, сделать из булки сэндвич, подать булочки с сыром к вину… Луковые булочки …
киш с ветчиной и сыром

Киш с ветчиной и сыром

Киш, то есть тарт из песочного теста с заливной яичной начинкой – беспроигрышный вариант для рачительного кулинара. Используйте остатки ветчины и сыра по этому рецепту, и наслаждайтесь вкусным сытным пирогом. Для основы можно использовать смесь …
тыквенный рулет

Тыквенный рулет

Если вам нравится делать домашние рулеты в разных вариациях и с разными начинками, непременно попробуйте этот рецепт. Тыква сообщает тесту нежность, яркость и тонкий вкус, а начинку вы можете варьировать вплоть до того, чтоб изобрести …
Слоеные конвертики с начинкой ассорти

Слоеные конвертики с начинкой ассорти

Качественное слоеное тесто выручает в любой ситуации, когда нужно быстро что-то приготовить гостям или семье. Однако из него можно готовить выпечку, которую не стыдно подать и на праздничный стол. Перед вами несколько вариантов начинки – …

Закусочный пирог с печенью

Всем хороша печень, но надо постоянно придумывать, что с ней приготовить. А пробовали пирог? Получается очень вкусно – как в горячем виде, так и в холодном. Для этого рецепта подойдет любая печень, но, если не …