Рубрика: Несладкая выпечка

Перед вами такой базовый рецепт, который предполагает ваши собственные вариации начинки – если захотите. Но вы понимаете, что помидоры, моцарелла и тонкое тесто сами по себе составляют прекрасное трио. Понадобится: 270 г муки 1 яйцо …

Такие луковые булки – хорошая альтернатива хлебу, когда хочется подать что-то повкусней к бульону, супу или салату. Их также можно есть на завтрак, сделать из булки сэндвич, подать булочки с сыром к вину… Луковые булочки …

Киш, то есть тарт из песочного теста с заливной яичной начинкой – беспроигрышный вариант для рачительного кулинара. Используйте остатки ветчины и сыра по этому рецепту, и наслаждайтесь вкусным сытным пирогом. Для основы можно использовать смесь …

Если вам нравится делать домашние рулеты в разных вариациях и с разными начинками, непременно попробуйте этот рецепт. Тыква сообщает тесту нежность, яркость и тонкий вкус, а начинку вы можете варьировать вплоть до того, чтоб изобрести …

Качественное слоеное тесто выручает в любой ситуации, когда нужно быстро что-то приготовить гостям или семье. Однако из него можно готовить выпечку, которую не стыдно подать и на праздничный стол. Перед вами несколько вариантов начинки – …

Всем хороша печень, но надо постоянно придумывать, что с ней приготовить. А пробовали пирог? Получается очень вкусно – как в горячем виде, так и в холодном. Для этого рецепта подойдет любая печень, но, если не …

Аджарские хачапури-«лодочки» считают лучшими в мире не только местные жители. Но в этом курортном местечке Грузии есть и другой традиционный способ приготовить сырный пирог. Суть его та же: восхитительная поджаристая корочка и нежная сырная сердцевина. …

Киш — это настоящая палочка-выручалочка для хозяйки. Готовить его элементарно, а результат всегда фантастический. Данный рецепт подходит сразу для двух подборок, представленных на нашем сайте: рецепты с красной рыбой и рецепты с брокколи. Понадобится: Для …

Невероятно ароматные закусочные маффины с двумя видами сыра. Первый сыр натирается на терке и добавляется непосредственно в тесто, поэтому рекомендуется по возможности использовать сорт с пикантным вкусом вроде чеддера или грюйера. Второй сыр нарезается небольшими …

Начинка для этого тарта напоминает начинку для киша, но к яйцам со сметаной добавлены еще творог и сыр. А предварительно запеченные помидоры карамелизуются, что все вместе даст мощный вкусовой аккорд. Такой тарт с помидорами идеально …