Рубрика: Торты

Ананасовый чизкейк на миндальной основе

Верхний слой чизкейка – штука важная, потому что это не только декоративный элемент. Иногда по замыслу именно верхний слой сообщает чизкейку «тему». Но этот рецепт интересен прежде всего своей основой. Если вы привыкли дробить печенье …
Шоколадный торт с творожным кремом

Шоколадный торт с творожным кремом

Для любителей шоколадных десертов этот рецепт – кандидат в номинации «лучший шоколадный торт». Крем для него можно «облегчить», использовав вместо масла взбитые сливки. Однако на сливочном масле крем получится насыщеннее и плотнее, будет отлично держаться …
чизкейк крем-брюле

Чизкейк «Крем-брюле»

Многие из нас, имея выбор, на десерт предпочитают крем-брюле. Вкус жженой карамели понятен и вместе с тем утончен. Так почему бы не придать этот вкус чизкейку, совместив тем самым два любимых десерта! Правда, для этого …

Лимонно-малиновый чизкейк

Чизкейк должен быть в меру сладким, но это не значит, что он должен быть приторным. Ягода малина ценится нами за кислинку и аромат. А цитрусовые ноты в этом чизкейке покорят вас настолько, что во все …
Шоколадный пасхальный торт

Шоколадный пасхальный торт Симнель

Одна из главных ролей в пасхальном застолье отводится выпечке. Сладкой, ароматной, приготовленной из всего того, что нельзя было употреблять на протяжении семи недель Великого Поста. Помимо традиционных куличей попробуйте испечь пасхальный торт – побалуйте родных …
тыквенный чизкейк

Тыквенный чизкейк со сливочным кремом

Тыква – один из универсальных даров природы, чей богатый вкус и аромат прекрасно проявляет себя в десертах. К тому же здесь он усилен подходящими пряностями. Вам непременно стоит попробовать приготовить тыквенный чизкейк, особенно если вы …
ореховый торт наполеон

Ореховый торт «Наполеон» с заварным кремом бешамель

Это классический грузинский рецепт. Он, конечно, основан на французской традиции, но в Грузии всюду добавляют грецкие орехи, и «Наполеон» не исключение. Такой торт готовят и в домах, и в кафе по семейному рецепту. Ингредиенты простые, …
торт медовик с мороженым

Торт «Медовик» с мороженым

Сливочное мороженое уже само по себе изысканный десерт, радующий своим вкусом не только детей, но и взрослых. А если его добавить к домашней выпечке, например, торту, то ваш кондитерский шедевр под названием торт «Медовик» заиграет …
Лимонно-кокосовый торт

Лимонно-кокосовый торт

В бисквитно-кремовом торте главное, чтобы бисквит был влажным и нежным, а крема – много. В коржи по этому рецепту пропитка и крем впитаются так, что это будет единое вкусовое целое. Однако перед тем, как вы …