Рубрика: Пирожные и печенье

Однажды приготовив порционные чизкейки в баночках, вы наверняка оцените по достоинству саму идею. Во-первых, на их приготовление нужно гораздо меньше ингредиентов, чем на полноценный торт. Во-вторых, их удобно брать с собой, встречать гостей, да и …

Воздушные меренги с мятным вкусом покрыты шоколадной глазурью и очень похожи на всеми нами любимый с детства зефир в шоколаде – только ароматней и богаче по вкусу. По данному рецепту у вас должно получиться около …

Хрустящее, полное орехов и ягод, с шоколадной подложкой, это флорентийское печенье – радость и для тех, кто печет, и для тех, кто пробует. Опытные кондитеры говорят, что залог успеха – тщательное взвешивание ингредиентов. Понадобится: 50 …

В меню солидных кафе и ресторанов наравне с модными штучками всегда присутствует проверенная классика десертов. Примером французской классики может служить merveilleux (по-русски звучит как мервей, а в переводе означает «изумительно»). Прелесть такого десерта – в …

Миндальные кифличи (так их называют в Хорватии, Венгрии и на Балканах) – это вкусная выпечка без яиц и масла. Печенье кифличи обладает хрустящей поверхностью и мягкой сердцевиной с добавлением фруктов или варенья. Разновидность с апельсиновой …

Путешествие в мир чизкейков увлекательно – это подтвердят все, кто любит их готовить и экспериментировать. Эти миниатюрные сливочные лимонные чизкейки непременно нужно попробовать. А остановиться на одном очень сложно. По этому рецепту у вас получится …

Если вы хотите испечь итальянские трубочки канноли по классическому рецепту с разными начинками, то переходите сюда. А в данном случае у нас рецепт попроще, с готовым слоеным тестом. Подобные трубочки с белковым кремом в прошлом …

Cake pops родились из необходимости куда-то применить множество обрезков коржей, которые оставались после приготовления тортов. В том виде, в каком мы знаем и любим эти пирожные на палочке, их придумала талантливый американский кондитер Энджи Дадли. …

Oreo – печенье, состоящее из двух шоколадных дисков и сладкой кремовой начинки между ними, стало самым продаваемым и популярным печеньем в Соединенных Штатах с тех пор, как его начали выпускать в далеком 1912 году. Сегодня …