Рубрика: Охлажденные десерты

Лаймово-яблочный сорбет с базиликом

Лаймово-яблочный сорбет с базиликом

В сезон яблок любители кулинарии изощряются, чтобы пустить яблоки в ход сотней разных способов. А как насчет необычного рецепта сорбета? Ведь охлажденный десерт из яблок и лаймов в ресторане будет стоить больших денег, а вы …
Сливочное мороженое с черной смородиной

Сливочное мороженое с черной смородиной

Пожалуй, сложно найти человека, равнодушного к порции воздушного, как облако, сливочного мороженого, так приятно охлаждающего в знойный день. Но еще сложнее будет найти того, кто проявит безразличие к домашнему мороженому с душистой пряной ноткой черной …
имбирное мороженое

Имбирное мороженое

Всем известно, что имбирь очень полезен. Благодаря выраженным антисептическим свойствам имбирь рекомендуют употреблять регулярно. И есть еще один способ – сделать имбирь ключевым ингредиентом охлажденного домашнего десерта. Для правильного вкуса вам нужно лишь позаботиться о …
замороженные бананы в шоколаде

Замороженные бананы в шоколаде

Бананы – одни из самых полезных фруктов, доступных в любое время года. Употребление бананов, по утверждению ученых, – лучший способ поддержать организм в случае хронической усталости и постоянного недосыпания. Поэтому мы предлагаем делать десерт, напоминающий …
сорбет из нектаринов

Сорбет из нектаринов с имбирем и пряностями

Свежие нектарины в сезон довольно быстро портятся, и прекрасный способ пустить их в дело – приготовить сорбет. Тем более что в этом рецепте такие ароматические составляющие, которые сделают ваш охлажденный десерт изысканным. А еще – …
Базиликовое мороженое с клубникой

Базиликовое мороженое с клубникой

Клубника интересна не только сама по себе, но и в смелых сочетаниях. Наиболее всего заслуживает внимания сочетание клубники и базилика. Выбирайте базилик с зелеными листьями, а лучше всего – с лимонным ароматом. Сделайте из него …

Десерт «Нуга, сливки и ягоды»

Сливочный десерт с ягодами – то, что мы мечтаем съесть на сладкое, особенно в сезон. Но для того чтобы десерт выглядел эффектно, нужно либо долго взбивать самые жирные сливки, либо использовать объединяющий ингредиент, который «свяжет» …
Парфе с мандаринами

Парфе с мандаринами

Великолепный десерт, который украсит любые посиделки со сладким – как праздничные, так и повседневные. Хотите легкий вариант? Смешайте чуть размягченное любимое мороженое с нарезанным рахат-лукумом, уложите в форму, заморозьте. Понадобится: 225 г сахара 2 белка …
торт медовик с мороженым

Торт «Медовик» с мороженым

Сливочное мороженое уже само по себе изысканный десерт, радующий своим вкусом не только детей, но и взрослых. А если его добавить к домашней выпечке, например, торту, то ваш кондитерский шедевр под названием торт «Медовик» заиграет …
банановый торт-мороженое

Банановый торт-мороженое с шоколадом и финиками

Этот рецепт предназначен для тех, кто любит делать домашнее мороженое. Для него понадобится мороженица. Ну, а все остальные ингредиенты доступны. Такой торт-мороженое – воплощение мечты о сладости. Понадобится: Для торта: 300 г фиников 500 мл …