Метка: рецепты домашней выпечки

тарталетки с вишней

Тарталетки с вишней и заварным кремом

Чтобы приготовить эти тарталетки с вишней, сперва зайдите на страницу «Тесто для тартов и тарталеток: беспроигрышные варианты». Выберите вариант песочного теста для сладкой выпечки или пате бризе и приготовьте его. Либо воспользуйтесь тем тестом, которое …
Фисташковые капкейки с малиновым соусом и сырным кремом

Фисташковые капкейки с малиновым соусом и сырным кремом

В этом рецепте капкейков обыгрывается сочетание вкусовых нот малины и фисташек. А сливочно-сырный крем с белым шоколадом говорит сам за себя. По рецепту у вас должно получиться 24 штуки. Понадобится: Для капкейков: 2 стакана муки …
Тарталетки с яичным кремом

Тарталетки с яичным кремом

Хрустящие тарталетки с нежным кремом прекрасно подойдут и к чаю, и к кофе. Если вы цените изящество, то купите формочки маленького диаметра, чтобы готовая тарталетка пришлась на один-два укуса. А слоеное тесто в продаже всегда …
Шоколадные маффины с кусочками горького шоколада

Шоколадные маффины с кусочками горького шоколада

Тем, кто знает толк в приготовлении маффинов, известно, что тесто для них ни в коем случае не нужно долго взбивать: так маффины получатся плотными и невкусными. А начинку нужно добавлять, когда часть муки еще не …
лимонный пирог с хрустящей корочкой

Лимонный пирог с хрустящей корочкой

Как говорится, если судьба дает тебе лимон, сделай из него… лимонный пирог! Ведь нужно использовать замечательное свойство лимона: соединить в одном блюде и его сок, и его цедру. Этот пирог необычен тем, что корочка у …
Пирог из овсяных хлопьев с ревенём

Пирог из овсяных хлопьев с ревенём

Если вы хотите больше узнать о том, каким образом использовать ревень, прочтите наш обзор «Ревень в кулинарии: готовим и заготавливаем». В данном случае сосредоточимся на повседневном рецепте пирога. Использование для теста овсяных хлопьев вообще рекомендуем …
Маффины с клубникой и бальзамическим соусом

Маффины с клубникой и бальзамическим соусом

Гурманы прекрасно знают, как вкус и аромат клубники подчеркивается бальзамическим кремом. А еще ее вкус удачно подчеркивается за счет нотки апельсина. Применив эти знания, получаем оригинальный рецепт — маффины с клубникой и бальзамическим соусом! По …
Мини-пироги с курицей и сливками

Мини-пироги с курицей и сливками

Это французский рецепт: такие мини-пироги французы любят брать на пикник. И они знают толк в том, как из обычного слоеного теста и куриной грудки приготовить еду, которую обожают все. По этому рецепту у вас получится …
Клубничный тарт с заварным кремом

Клубничный тарт с заварным кремом

Хотите узнать простой способ получить наслаждение от жизни? Купите кило сезонной местной клубники, дома помойте ее и разделите на две части. Полкило вдумчиво съешьте сами. А из других полкило испеките клубничный тарт с заварным кремом, …