Овощные салаты не исчерпываются методом нарезания тех овощей, которые сегодня есть в наличии и более-менее сочетаются между собой. Хотя ничего плохого в традиционном подходе нет. Просто всегда хочется чего-то новенького: интересное сочетание, интересная заправка, добавление фруктов или белковой составляющей… Мы тоже всегда в поиске и с удовольствием делимся нашими находками с вами.

В данной подборке представлены рецепты овощных салатов, про которые точно можно сказать: «Это со вкусом!» Здесь вы найдете как легкие овощные салаты, идеально подходящие для вегетарианского питания, так и салаты, где овощи сочетаются с мясом или курицей. Мы не включили в эту подборку салаты, где доминантой является зелень: впрочем, их и другие рецепты салатов с фото вы найдете на страницах соответствующей рубрики.

Рецепты вкусного овощного салата

Салат с помидорами и жареным сулугуни в грузинском стиле

Читать

Салат из запеченной свеклы

Читать

Овощной салат с апельсиновой заправкой

Читать

Салат из баклажанов в ливанском стиле

Читать

Салат из нашинкованных овощей под соусом рас эль ханут

Читать

Салат-микс

Читать

Рецепты овощных салатов с белковой составляющей

Салат с медовой морковью и курицей

Читать

Салат с сельдереем, курицей и яблоком

Читать

Салат с огурцами и свининой в азиатском стиле

Читать