Рубрика: Выпечка

тарт с помидорами

Тарт с помидорами и тимьяном

Начинка для этого тарта напоминает начинку для киша, но к яйцам со сметаной добавлены еще творог и сыр. А предварительно запеченные помидоры карамелизуются, что все вместе даст мощный вкусовой аккорд. Такой тарт с помидорами идеально …
Веганский сливовый пирог

Веганский сливовый пирог из арахисовой муки

Секрет удачного веганского пирога, приготовленного без яиц, складывается из правильной формы для выпечки с невысокими краями, доброй порции соды и комбинации нескольких ингредиентов, которые вместе не дают пирогу стать клеклым. Если вы употребляете яйца и …
куриные маффины

Куриные маффины

Белое куриное мясо идеально подходит для несладкой выпечки, потому что в тесте или начинке оно никогда не будет сухим. Такие маффины хороши и для дневного перекуса, и для закуски во время посиделок. По этому рецепту …
Тарталетки из цельнозерновой муки с салатом из лосося

Тарталетки из цельнозерновой муки с салатом из лосося

Чтобы приготовить тарталетки с такого типа начинкой, можно пойти двумя путями. Первый: экономный, то есть купить все основные ингредиенты в готовом виде и соединить их в закуске. Второй: правильный, то есть приготовить закуску самостоятельно так, …
тарталетки с вишней

Тарталетки с вишней и заварным кремом

Чтобы приготовить эти тарталетки с вишней, сперва зайдите на страницу «Тесто для тартов и тарталеток: беспроигрышные варианты». Выберите вариант песочного теста для сладкой выпечки или пате бризе и приготовьте его. Либо воспользуйтесь тем тестом, которое …
Фисташковые капкейки с малиновым соусом и сырным кремом

Фисташковые капкейки с малиновым соусом и сырным кремом

В этом рецепте капкейков обыгрывается сочетание вкусовых нот малины и фисташек. А сливочно-сырный крем с белым шоколадом говорит сам за себя. По рецепту у вас должно получиться 24 штуки. Понадобится: Для капкейков: 2 стакана муки …
Маффины с горошком, мятой и беконом

Маффины с горошком, мятой и беконом

Сочетание зеленого горошка, мяты и бекона – триада, хорошо известная всем гурманам. Если вы тоже ее цените, не пропустите рецепт крем-супа от победителей 8 сезона шоу «Правила моей кухни». А тут у нас рецепт попроще, …
Тарталетки с яичным кремом

Тарталетки с яичным кремом

Хрустящие тарталетки с нежным кремом прекрасно подойдут и к чаю, и к кофе. Если вы цените изящество, то купите формочки маленького диаметра, чтобы готовая тарталетка пришлась на один-два укуса. А слоеное тесто в продаже всегда …
Шоколадный пирог с ягодами

Шоколадный пирог с ягодами

Десерты подвержены модным тенденциям так же сильно, как и дамские наряды. Неизменными остаются лишь вечные ценности. Как, например, любовь человечества к шоколаду. В любой летний день шоколадный пирог со свежими ягодами, покрытый глазурью, подарит романтическое …