Рубрика: Салаты

Салат со шпинатом, курицей и гранатом

Салат со шпинатом, курицей и гранатом

Для этого простого, но очень вкусного салата по рецепту Джейми Оливера подойдет и отварная курица, но лучше использовать запеченную в духовке или приготовленную на гриле — у нее более насыщенный вкус. Не выбрасывайте небольшие стеклянные …
Салат из помело с авокадо

Салат из помело с авокадо

Этот рецепт – просто подарок для худеющих. Входящие в его состав продукты создают идеальный кислотно-щелочной баланс: то есть, съев салат, вы и утолите голод, и будете чувствовать легкость. При этом в каждой порции – всего …
Салат с печеной свеклой и мочеными яблоками

Салат с печеной свеклой и мочеными яблоками

Свекла и яблоки – немногие из ингредиентов, доступных нам круглый год, недорогих, полезных и умеющих удивительно вкусно сочетаться с другими ингредиентами, образуя серьезные кулинарные смыслы. Судите сами, какое дивное блюдо может у вас получиться, стоит …
салат из индейки от Джейми Оливера

Пикантный салат из индейки от Джейми Оливера

Англичанин Джейми Оливер знает толк в азиатской кухне, поэтому изобретает салаты немного замороченные, но с потрясающим вкусом. В сочетании таких ингредиентов, какие Оливер смешивает и кладет щедрой рукой, простое мясо индейки хочется наворачивать и просить …
салат с авокадо и яйцом-пашот

Легкий салат с авокадо и яйцом-пашот

Перед вами пример салата, отлично подходящего для романтического ужина вдвоем. Легкий и красивый, он будет удачным стартом. Особенно хорошо будет, если вы приготовите его вместе – заодно и проверите друг друга на психологическую совместимость и …
салат уолдорф рецепт с фото

Салат Уолдорф: три варианта рецептов

Сегодня этот салат – классика международной кухни, и в ресторанах его заказывают даже те, кто не понимает в салате сочетание фруктов и овощей. Именем Уолдорф (или Вальдорф) салат назван в честь отеля Waldorf, где его …
Салат с грейпфрутом, копченым лососем и авокадо

Салат с грейпфрутом, копченым лососем и авокадо

Сочетание авокадо, грейпфрута и белкового компонента (в виде креветок или красной рыбы) само по себе очень интересно. Посмотрите, как его использовали австралийские хозяйки в гранд-финале 6 сезона программы «Правила моей кухни» — ссылка. Однако в …
Салат с уткой и ананасами

Салат с уткой и ананасами

Запоминающийся салат, где азиатские вкусы переплетаются с кавказскими ароматами. Сочетание утки и ананаса всегда беспроигрышное, а в обрамлении меда, кунжутного масла и грузинских специй совершенно неотразимое. Понадобится: 3 ст. л. растительного масла 1 ст. л. …
salat-iz-kuricy-v-balzamicheskoj-glazuri-s-medovoj-morkovyu

Салат из курицы в бальзамической глазури с медовой морковью

Невероятно яркий, искрящийся по цветовой и вкусовой палитре. Здесь сошлись пикантная горечь цикория и радиккио, сладость медовой моркови, кислинка апельсина и нежность куриной грудки. Большую часть года нет возможности покупать молодую морковку с грядки – …
salat-iz-baklazhanov-v-livanskom-stile

Салат из баклажанов в ливанском стиле

Баклажан — настоящий король овощей в фиолетовой мантии, а этот салат, несомненно, преумножит количество его верноподданных. В традиционном рецепте используется ливанская смесь из молотых специй со жгуче-острым вкусом и насыщенным пряным ароматом – бахарат. Если …