Рубрика: Торты

торт трюфель

Торт «Трюфель»

Любители сладкого не могут устоять перед любым десертом с кодовым названием «трюфель». Это лаконично по набору ингредиентов, но гениально по вкусу. Гурманы же прекрасно знают, что в отличие от конфет, торт «Трюфель» еще и обладает …
Рождественский торт

Рождественский торт

Ценители новогодней семейной атмосферы в праздники пекут пряники, чтобы сделать из них пряничные домики. Почему бы не пойти в кулинарном творчестве еще дальше, объединив это занятие с выпеканием торта! Таким образом у вас получится потрясающий …
муссовый торт с арахисовым кремом

Торт «Соленый боб»

Конечно, это креативное название дано для того, чтобы лучше запомнить. Потому что любители легкой соленой нотки в муссовом торте с арахисовым кремом наверняка захотят сохранить и воспроизвести этот рецепт. Долгие зимние праздники – самое время …
Муссовый торт на основе брауни с малиной и шоколадом

Муссовый торт на основе брауни с малиной и шоколадом

Муссовые торты обожают все любители сладкого из-за легкости и нежности текстуры, но, к сожалению, немногие решаются их приготовить. Ведь в их состав почти всегда входит желатин, а, как показывает практика, не все умеют с ним …
Мраморный чизкейк с грецкими орехами

Мраморный чизкейк с грецкими орехами

У нас в некоторых кафе за чизкейки по-прежнему выдают бисквитную выпечку с тонкой прослойкой. Но порядочные люди знают, что настоящий чизкейк – это когда тонкая хрусткая подложка, а все остальное – нежная ароматная масса. И …
Малиновый бюш

Малиновый бюш

Если вы достаточно квалифицированы и амбициозны в качестве кондитера, проверьте себя, приготовив этот изысканный десерт. Бюш в переводе с французского означает «полено», но у нас под таким названием известен совсем другой торт. А этот – …
торт павлова рецепт

Торт «Павлова»

Торт «Павлова» имеет весьма интересную историю появления. Назван этот десерт в честь известной русской балерины, жившей в начале XIX века, Анны Павловны Павловой. А придумал его австралийский повар Герберт Сачс. Анна Павлова гастролировала по Западной …
вишневый торт

Вишневый торт

Найдите того, кто не любил бы вишневый вкус. Нет таких! Прибавьте сюда еще шоколад, жареный фундук, два вида бисквита и нежный крем – и вот вам иллюстрация к мысли «кого любим, того и балуем». Ну, …
грушевый торт рецепт

Грушевый торт

Груша имеет весьма деликатный, ненавязчивый вкус и очень удобную плотную текстуру. Давайте же воспользуемся этим, сочетая ее с нежностью сырного крема и лимонной кислинкой! Нежный, легкий, в меру сладкий, а главное, небанальный грушевый торт обязательно …
торт медовые соты с вишней

Торт «Медовые соты» с вишней

Стоит взять за основу идею медовика и внедрить туда вишни – получится новая интерпретация торта «Монастырская изба». Форма у этого торта вполне традиционная, а вот содержание очень интересное. Сметану в этом рецепте можно заменить сливками …