Рубрика: Десерты

лаймовый чизкейк с авокадо

Лаймовый чизкейк

Диетологи не устают нам напоминать, что диетических чизкейков не бывает. Но они бывают в разных вариантах, и если вы в принципе любите чизкейк, то берете на заметку рецепты, где жирность сливочного сыра можно понизить, пшеничной …
сорбет огуречный мохито

Сорбет «огуречный мохито»

Такой сорбет обязательно нужно взять на заметку тем, кто любит баловать себя десертом, но при этом следит за фигурой. Вообще, использование огурца в десертах не изучено и недооценено. Многие даже не знают о существовании огуречных …
лимонные мини-чизкейки с черникой

Лимонные мини-чизкейки с черникой

Черника и лимон – прекрасное сочетание. Тонкий вкус черники усиливается вкусом и ароматом лимона, рождая особенный вкусовой аккорд, а сочетание цветов в десерте радует глаз. По этому рецепту можно приготовить и один большой чизкейк, но …
ананасовое мороженое

Мягкое ананасовое мороженое

Прошли те времена, когда десерты из тропических фруктов были для нас экзотикой. Купите ананас в супермаркете и приготовьте этот впечатляющий десерт, потратив денег не больше, чем на тортик! Только покупайте в проверенных местах, чтобы ананас …
Замороженный черничный чизкейк

Замороженный черничный чизкейк

Этот ягодный торт-мороженое, неприлично вкусный и неприлично простой в приготовлении. Хоть мороженое и принято есть летом, но готовить такой замороженный чизкейк можно в любой сезон. Единственное: чтобы торт получился красивым, используйте силиконовую или разъемную форму. …
Кастард из ревеня

Кастард из ревеня

Кастард (Custard) – слово английское, обозначающее классический английский заварной крем. Если в рецепте сливки заменить на что-то другое, получаем оригинальную разновидность крема. В данном случае у нас ревень, придающий крему свежий, сложный, чуточку парфюмерный вкус. …
Тропический фруктовый лед

Тропический фруктовый лед с черносмородиновой прослойкой

Порция подобного мороженого в магазине стоит немаленьких денег, а по этому рецепту вы сможете приготовить 24 порции домашнего мороженого из натуральных ингредиентов. И даже мороженица не пригодится! Понадобится: 500 мл молока 1 стручок ванили, разрезать …
Слоеный торт-мороженое

Слоеный торт-мороженое

В этом многослойном торте собраны самые любимые вкусы сладкоежек: шоколад, вишня и ваниль. И заметьте, никаких приторных сиропов или сомнительных жиров, натуральные сливки и ягоды делают текстуру торта воздушно невесомой. По ощущениям — нежный снег …
Рисовый пудинг с манго

Рисовый пудинг с манго

Такой десерт – один из самых популярных в Юго-Восточной Азии. Если у вас нет манго такой же душистости и сладости, какая характерна для местных плодов, используйте спелые персики, нектарины или абрикосы. Рисовый пудинг можно подавать …
Десерт с клубникой, джином и базиликом

Десерт с клубникой, джином и базиликом

Сочная клубника и душистый базилик — великолепный дуэт, а джин превратит его из летнего в «совершеннолетний». По этому рецепту у вас получится 10-12 порций. Понадобится: Для желе: 600 г клубники без плодоножек (крупно нарезать) 100 …