Рубрика: Десерты

Панна котта из белого шоколада со сливами и имбирем

Панна котта из белого шоколада со сливами и имбирем

Этим рецептом мы открываем подборку рецептов 9 сезона австралийского телешоу “Правила моей кухни”. В первом выпуске молодые итальянцы приготовили десерт, который понравился всем. Парни сказали: “Панна котта как прекрасная женщина. Обращайся с ней уважительно и …
банановый торт-мороженое

Банановый торт-мороженое с шоколадом и финиками

Этот рецепт предназначен для тех, кто любит делать домашнее мороженое. Для него понадобится мороженица. Ну, а все остальные ингредиенты доступны. Такой торт-мороженое – воплощение мечты о сладости. Понадобится: Для торта: 300 г фиников 500 мл …
мусс из облепихи

Мусс из облепихи

Облепиха известна своими целебными свойствами: эти нежные яркие ягоды могут помочь в профилактике самых разных заболеваний. А чтобы наилучшим образом проявить ее гурманский вкус, попробуйте приготовить ее по этому рецепту. Видео – из программы «Скандинавская …
Королевский пудинг

Королевский пудинг

Это пудинг по рецепту Найджелы Лоусон – известной ведущей «именных» кулинарных программ. Используйте для пудинга ваши любимые сладкие булки, которые успели слегка зачерстветь. Лучшего применения вчерашней сдобе не придумаешь! Понадобится: 150 г бриоши или халы …
лаймовый чизкейк с авокадо

Лаймовый чизкейк

Диетологи не устают нам напоминать, что диетических чизкейков не бывает. Но они бывают в разных вариантах, и если вы в принципе любите чизкейк, то берете на заметку рецепты, где жирность сливочного сыра можно понизить, пшеничной …
сорбет огуречный мохито

Сорбет «огуречный мохито»

Такой сорбет обязательно нужно взять на заметку тем, кто любит баловать себя десертом, но при этом следит за фигурой. Вообще, использование огурца в десертах не изучено и недооценено. Многие даже не знают о существовании огуречных …
лимонные мини-чизкейки с черникой

Лимонные мини-чизкейки с черникой

Черника и лимон – прекрасное сочетание. Тонкий вкус черники усиливается вкусом и ароматом лимона, рождая особенный вкусовой аккорд, а сочетание цветов в десерте радует глаз. По этому рецепту можно приготовить и один большой чизкейк, но …
ананасовое мороженое

Мягкое ананасовое мороженое

Прошли те времена, когда десерты из тропических фруктов были для нас экзотикой. Купите ананас в супермаркете и приготовьте этот впечатляющий десерт, потратив денег не больше, чем на тортик! Только покупайте в проверенных местах, чтобы ананас …
Замороженный черничный чизкейк

Замороженный черничный чизкейк

Этот ягодный торт-мороженое, неприлично вкусный и неприлично простой в приготовлении. Хоть мороженое и принято есть летом, но готовить такой замороженный чизкейк можно в любой сезон. Единственное: чтобы торт получился красивым, используйте силиконовую или разъемную форму. …
Кастард из ревеня

Кастард из ревеня

Кастард (Custard) – слово английское, обозначающее классический английский заварной крем. Если в рецепте сливки заменить на что-то другое, получаем оригинальную разновидность крема. В данном случае у нас ревень, придающий крему свежий, сложный, чуточку парфюмерный вкус. …